lundi 31 décembre 2012

Voeux pour 2013

Le Président et le Conseil d'Administration du syndicat des trufficulteurs de Vaucluse présentent leurs meilleurs voeux pour la nouvelle année à tous les trufficulteurs.

dimanche 30 décembre 2012

Programme de la fête Truffolio à Pernes les Fontaines (84210)

Voici le programme de la fête de la truffe à Pernes les Fontaines le dimanche 13 janvier 2013.

7h - 8h30 : Accueil des exposants au marché sous la halle couverte et place Cormoran.

9h : Ouverture du marché aux truffes et des produits du terroir.

10h30 : Inauguration et bénédiction du marché avec les confréries.

11h : Messe à Notre Dame de Nazareth.

11h15 : Démonstration de cavage (recherche de la truffe avec le chien) dans le lit de la Nesque.

10h - 17h : Dégustation d'omelettes ou brouillades aux truffes et produits du terroir sous le chapiteau chauffé.

12h30 : Apéritif offert par la municipalité.

15h : Démonstration de cavage dans le lit de la Nesque.

15h30 : Conférence gratuite sur la truffe sous le chapiteau avec projection vidéo.

18h : Fin du marché

Renseignements :
Office de tourisme : 0490613104
Organisation : 0490341622
www.truffolio.org

samedi 29 décembre 2012

Le Président du syndicat des trufficulteurs menacé par un chasseur au Beaucet sur son terrain.

Un chasseur de sanglier qui était sur la commune du Beaucet, menace le Président des trufficulteurs sur son terrain et lui dit "on s'en souviendra".
Peu de temps après un panneau de signalisation de protection des zones truffières est volé sur ce même terrain.
Le véhicule était immatriculé : 2A.

lundi 24 décembre 2012

Joyeux Noël

Le Président et le Conseil d'Administration du syndicat des trufficulteurs de Vaucluse vous souhaitent un Joyeux Noël.

samedi 22 décembre 2012

Vol de plants truffiers

Un adhérent vient de nous signaler un vol de 80 plants truffiers sur la commune de Modène.

Vol de truffe dans la Drôme, le voleur trahi par son chien.


Drôme – Insolite.
Un voleur de truffes trahi par son chien.
Article du : Progrès.fr – France/Monde du 21/02/2012

« L’homme dérobait dans une truffière de la Drôme de précieux champignons lorsqu’il a été surpris, tard dans la soirée de mardi. Il a pris la poudre d’escampette, laissant son chien sur place. Le canidé a dénoncé son maître par la puce électronique qu’il portait.
La puce a en effet permis d’identifier le voleur présumé, venu en scooter du Vaucluse jusqu’aux plantations d’Espeluche.
L’homme a été convoqué pour récupérer son animal et a alors été cueilli par les gendarmes. Il a reconnu les faits et sera jugé début janvier devant le tribunal correctionnel de Valence. » 

Question : Faut il rendre le chien à un voleur de truffes ?

vendredi 21 décembre 2012

prix du marché du vendredi 21/12/12

Quantité : 250 kg
Prix : 400 à 600 euros le KG
Prix moyen : 500 euros le KG

mercredi 19 décembre 2012

Statistiques du blog au 19 décembre 2012

Liste des Pays qui visitent le blog depuis sa création en avril 2012.

France                          2186
Etats-Unis                      118
Russie                            108
Allemagne                        31
Royaume-Uni                   19
Suisse                              18
Espagne                           14
Belgique                             6
Haïti                                    6
Luxembourg                       6
Pays-Bas                            5
Chine                                  2
Pologne                              2
Italie                                    1
Maroc                                 1
Canada                               1
Algérie                                 1
Autriche                               1

Programme du marché de la truffe à Ménerbes.

Le dimanche 30 décembre 2012 sur la Place de la Mairie, à partir de 9 heures, se tiendra le marché aux truffes de Ménerbes.

A 11 h 30 : Intronisation des personnalités.

Renseignements : - Mairie de Ménerbes : 04 90 72 22 05
                             - Maison de la truffe et du vin du Luberon :
                               04 90 72 38 37


               Les musicales du Luberon présentent :
 Le concert de Noël à 17 h à l'Espace Gavron (Près du stade)
                                 Edna Stern
                         Mozart - Beethoven
Renseignements et réservations : 04 90 72 68 53 
                                                     06 85 68 65 34
www.musicalesluberon.com

vendredi 14 décembre 2012

Des voleurs de truffes présumés interpellés le jeudi 13 décembre 2012

Un grand merci aux brigades de gendarmerie de Pernes, Carpentras et Gordes qui travaillaient sur ces vols depuis quelques semaines.

Première page du journal La Provence du vendredi 14 décembre 2012. Interpellations à Carpentras et Monteux. Ils volaient des truffes à Gordes.

Voici l'article de journal :

"Malgré leur jeune âge, ils connaissaient l'un des plus précieux secrets des "anciens" : l'emplacement de quelques-unes des truffières des environs de Gordes. Depuis plusieurs mois, ces deux amis de 29 et 30 ans, domiciliés à Monteux et à Carpentras, mettaient régulièrement leur découverte à profit, en se rendant, de nuit, sur les propriétés pour en extraire le diamant noir au pied des chênes. Pour cela, ils étaient aidés de chiens truffiers et agissaient bien sûr, en toute illégalité.
Un manège que le propriétaire de l'une des exploitations gordoises n'avait pas tardé à repérer. Constatant de nombreuses traces de fouilles sur son terrain. Il avait déposé plainte.
Sensibilisés aux risques liés à la présence de truffes dans leur secteur les gendarmes de la brigade de Gordes ont immédiatement mis en place une surveillance discrète du site, qui n'a pas tardé à porter ses fruits.
Formellement identifiés, les deux jeunes suspects ont été interpellés, hier matin, à l'aube, à leurs domiciles respectifs, et placés en garde à vue, par les gendarmes de Gordes, qui étaient assistés du PSIG et même de la brigade de Carpentras.
Quelques centaines d'euros en liquide et surtout plus de 2,3 kg de truffe noire ont été saisis au cours des perquisitions. Une truffe dont le kg se négocie actuellement entre 600 et 800 euros. Les deux voleurs présumés ont été laissés libres hier soir en attendant de recenser l'intégralité des victimes.
Certaines pourraient se trouver dans le secteur de Carpentras".

Nouvelles de marché de Carpentras

Cours de la truffe pour le vendredi 14 décembre 2012.

Quantité : 95 kg
Prix : 800 à 1000 euros le kg
prix moyen : 900 euros le kg

Faits divers : Un cameraman de la télévision est agressé lors du marché !!!!

jeudi 13 décembre 2012

Demande de rendez-vous à M Le Procureur d'Avignon

J'ai demandé un rendez-vous auprès de Monsieur Le Procureur d'Avignon afin de mettre en place des gardes messiers qui dépendront du Tribunal de Grande Instance d'Avignon..
A suivre......

samedi 8 décembre 2012

Réunion à Saint-Didier lundi 10 décembre 2012 pour lutter contre les vols de truffes

Le lundi 10 décembre à 18 h 00, les membres de l'Association, tous les gardes messiers et la gendarmerie vont se réunir pour envisager des actions de terrains pour lutter contre les nombreux vols dans les plantations. Rendez-vous à la salle du foyer derrière la mairie. Venez nombreux !

Fête de la Truffe à Ménerbes

Fête de la Truffe à Ménerbes le dimanche 30 décembre 2012.

vendredi 7 décembre 2012

Marché du vendredi 7 décembre 2012

Quantité : 80 kg
Prix : 600 à 800 euros le kg
Prix moyen : 680 euros le kg

jeudi 6 décembre 2012

Marché de Noël à la cave de Gigondas

Un trufficulteur de Pernes et le syndicat des trufficulteurs seront présents au marché de Noël de la cave de Gigondas samedi 8 décembre 2012.
Venez nombreux.

mercredi 5 décembre 2012

Dernières statistiques

France                            1949
Russie                              108
Etats-Unies                        91
Allemagne                          27
Royaume-Uni                     19
Suisse                                13
Espagne                             12
Belgique                               5
Haïti                                      5
Luxembourg                         5
Chine                                   2
Réunion                                2
Pologne                                2
Maroc                                   1

lundi 3 décembre 2012

Le conseil de notre technicien Jean Marc LONG


Le conseil du mois

Ces conseils sont synthétiques et ne peuvent envisager toutes les situations fonction de l’âge de la plantation,  de la nature du terrain, des conditions climatiques et pratiques culturales.

DECEMBRE ET JANVIER
Récolter les truffes toutes les semaines et plus souvent en cas de risques de braconnage.
Prendre soin de trier par espèce et catégories, puis de nettoyer ces truffes selon les règles du marché.
Couvrir les meilleurs brûlés avec de la paille si une vague de froid intense est annoncée. La truffe gèle si les températures sont telles que l’on observe 3 à 5 matinée avec des minima aux environs de – 8 à – 10°c. On ne récoltera pas si le sol est gelé ou en voie de dégel. En cas d’hiver doux, veiller à mettre des appâts empoisonnés contre les mulots ou campagnols.